发芽的土豆中毒通常发生在进食后几十分钟到几个小时。首先，喉咙和嘴发痒或灼烧，上腹灼烧或疼痛，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状；头晕、头痛、呼吸困难。严重呕吐、腹泻导致脱水、电解质紊乱、血压下降；严重中毒可出现昏迷和抽搐，最终死于呼吸中枢麻痹。
发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
发芽的土豆中毒通常发生在进食后几十分钟到几个小时。首先，喉咙和嘴发痒或灼烧，上腹灼烧或疼痛，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状；头晕、头痛、呼吸困难。严重呕吐、腹泻导致脱水、电解质紊乱、血压下降；严重中毒可出现昏迷和抽搐，最终死于呼吸中枢麻痹。
