含亚硝酸盐的植物性食物中毒检查包括血红蛋白、便常规、血液生化检查、尿常规等。具体检查方法如下。
1.血液中高铁血红蛋白和剩余食物中亚硝酸盐的定量检测。
2.血液生化六项检查是对人体血液状况的初步检查，包括丙氨酸氨基转移酶、肌酐、尿素氮、血清葡萄糖、甘油三脂和总胆固醇。
发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
含亚硝酸盐的植物性食物中毒检查包括血红蛋白、便常规、血液生化检查、尿常规等。具体检查方法如下。
1.血液中高铁血红蛋白和剩余食物中亚硝酸盐的定量检测。
2.血液生化六项检查是对人体血液状况的初步检查，包括丙氨酸氨基转移酶、肌酐、尿素氮、血清葡萄糖、甘油三脂和总胆固醇。
