变形杆菌食物中毒应该做哪些检查

       1.取患者急性期和恢复期(中毒后12~15d)对于血清，用分离菌株测定血清凝集效率。恢复期滴度是急性期滴度的四倍，即具有诊断意义。同时，，应为阴性。

       2.取可疑食物、呕吐物和粪便作为细菌培养，可分离相同类型的变形杆菌。分离的变形杆菌必须进行凝血试验才能确认OX19，奇异变形杆菌对OXK凝集效率应在4倍以上，以确定诊断，如间接凝血试验，灵敏度可提高2~16倍，近年来尿素变形杆菌的应用(urea)，苯丙氨酸(phenylalanine)，硫化氢(hydrogensulfide)建立了快速同步定性定量检测方法-UPS法，正确鉴定率为100％。