初步诊断可根据可疑食物、共食者的集体发病率和临床表现进行。变形杆菌可通过粪便培养检测到。血清凝集抗体有助于诊断。本病应与霍乱、副霍乱、急性细菌性痢疾病毒性胃肠炎、非细菌性食物中毒等疾病区分开来。


变形杆菌食物中毒容易与哪些疾病混淆?
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