发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
我相信你对二型糖尿病并不陌生,这种糖尿病更常见,其危害也很大,所以我们应该注意预防疾病的发病,特别是在饮食中,多吃菠菜、韭菜、芹菜、芋头可以有效降低发病率,针对这个问题,我们请专家详细介绍。
1、菠菜
菠菜味甘寒,解渴润燥,归肺胃经。具有润燥清热、下气调中、调血的功效。适用于胸膈闷、腹痞塞型糖尿病。菠菜含有较多的草酸,与富含钙的食物一起烹饪,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃有不利影响。烹饪时要注意,这是治疗糖尿病口渴的最佳蔬菜。
2、韭菜
韭菜味辛,性温,入肝、胃、肾经。适用于高脂血症、冠心病、糖尿病患者。
3、芹菜
芹菜甘寒,能祛心烦热,散节气,祛瘀。有降血糖、降血脂、降血压的作用。高血压患者可长期食用糖尿病。
4、芋头
芋头最适合需要限制热量的人。芋头含有粘蛋白、镁、锌和维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
此外,为了预防二型糖尿病,你还可以多吃苦瓜。苦瓜营养丰富。喝苦瓜水也能有效控制血糖。如果您对预防这种疾病的饮食有任何疑问,建议您先咨询专家,不要盲目饮食。