糖尿病脾虚饮食吃什么

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，由胰岛素分泌缺陷或胰岛素功能障碍引起。持续高血糖和长期代谢紊乱可导致全身组织器官，特别是眼睛、肾脏、心血管和神经系统损伤。

那么，糖尿病脾虚饮食吃什么呢？让我们详细了解一下。

肝病和糖尿病患者每天提供的热量最好是83009600千焦(20002300千卡)。尽量选择低脂低糖的食物。比如选择适量的鸡、鸭、鱼、瘦肉、禽蛋、大豆及其产品作为蛋白质来源，限制油脂摄入。

在一定的总热量条件下，确保摄入足够的糖；继续保持正常体重，减轻肥胖者体重；

多吃新鲜蔬菜和低热量水果，增加水分，以加速胆汁的稀释和排泄；

不要吃辛辣、奇怪、酸的食物，以及发霉或含有防腐剂、色素的食物；

禁止食用刺激性强的调味品，禁止饮酒；

注意预防糖尿病并发高血压和动脉粥样硬化。每日胆固醇摄入量不应超过300毫克，脂肪应控制在40-60克之间。禁止使用动物油和植物油；

选用易消化、易吸收的食物，少量多餐，烹饪方法以清淡、细腻、软食为主。

当患者患有严重肝病时，最好请营养师或医生安排饮食。如果患有肝硬化，应注意吃细软食品。此时，应少用粗粮主食，以避免硬粗食物对消化道的刺激。建议食用牛奶、麦片粥、烂面条、小馄饨、发糕、馒头等主食；蔬菜最好切泡菜泥；肉应该炸得更嫩，最好是肉末。当患者有肝腹水时，应严格限制盐的摄入量。对于糖尿病控制较轻或较好的患者，一般应在两餐之间安排吃水果的时间。病情严重或糖尿病控制不良的患者不应多吃水果。如有肝性脑病和肝昏迷，应严格控制动物蛋白的摄入。食用的蛋白质主要是适量的豆制品，热能主要由糖提供