核心提示： 流行病学调查显示，55岁以上中老年骨关节炎的发病率为44％~70％,膝关节的发病率最高。如果不及时治疗，可能会导致老年残疾，危害很大。因此，我们应该在生活中及时预防这种疾病。
骨关节炎，又称骨关节病或退行性关节炎，是中老年人最常见的骨关节疾病。流行病学调查显示，55岁以上中老年人的发病率为44％~70％,膝关节的发病率最高。如果这种疾病不及时治疗，可能会导致老年残疾，危害很大。因此，我们应该在生活中及时预防这种疾病。现在让专家解释我们在日常生活中应该如何预防骨关节炎？
预防和治疗骨关节炎是非常必要的。具体措施可参考以下几点：
多吃含硫食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜和洋葱。由于骨骼、软骨和结缔组织的修复和重建应以硫为原料，硫也有助于钙的吸收。关节炎患者不应经常用铁锅烹饪。习惯用铁锅烹饪和类风湿性关节炎容易复发，发病后血清中铁含量下降。
多吃含有组氨酸的食物，如大米、小麦和黑麦。组氨酸有助于去除体内过量的金属。多吃富含胡萝卜素、黄酮类化合物和维生素C和E还有含硫化合物的食物。还可以多吃含硫食物，如大蒜、洋葱、芽甘蓝和卷心菜。
