发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
一般认为核黄素不能储存在体内,所以每天应该有一定量的摄入量。为了防止核黄素缺乏症的发生,我们应该注意儿童的饮食结构,并鼓励吃富含核黄素的食物,如肝脏、鸡蛋、猪肉和牛奶。100g核黄素在肝、蛋、猪肉和牛奶中的含量分别为3.5mg,0.3mg,0.27mg及0.17mg。婴儿对核黄素的需求是0.4~0.5mg/d;儿童和成人1~1.2mg/d;孕妇和乳妇1.7mg/d。