肉毒中毒(botulism)这是一种急性中毒疾病，由食用含有肉毒杆菌毒素的食物引起。该病于1793年在德国南部Wildbad第一次发现吃变质腊肠后生病，叫肉毒中毒。“botulus”这意味着拉丁香肠。近年来，肉毒中毒有四种临床类型：食用性肉毒中毒、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒和吸入性肉毒中毒。临床表现为神经系统症状，死亡率高。
发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
肉毒中毒(botulism)这是一种急性中毒疾病，由食用含有肉毒杆菌毒素的食物引起。该病于1793年在德国南部Wildbad第一次发现吃变质腊肠后生病，叫肉毒中毒。“botulus”这意味着拉丁香肠。近年来，肉毒中毒有四种临床类型：食用性肉毒中毒、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒和吸入性肉毒中毒。临床表现为神经系统症状，死亡率高。
