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  • 乳糜泻又称麸质(gluten)过敏性肠道疾病。在过去,由于病因不明,它也被称为特发性吸收不良综合征。现在已经证明,这种疾病是由食用小麦食品引起的,包括小麦、大麦和黑麦,身体对蛋白质成分麸质过敏。燕麦是否会引起这种疾病仍有不同的意见,至少危害较轻。这种过敏反应使小肠上粘膜发生广泛的病变,临床表现为脂肪... 查看全文>>
  • 乳糜泻也被称为麸质过敏性肠道疾病。这种疾病是由食用小麦食品引起的,包括小麦、大麦和黑麦,身体对蛋白质成分麸质过敏。燕麦是否会引起这种疾病仍有不同的看法。这种过敏反应,使小肠上粘膜发生广泛的病变,临床表现为脂肪腹泻等吸收不良症状,是一种终身疾病。 查看全文>>

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