肝硬化肾损伤患者对饮食有严格的要求,其饮食调节方法可参考肝硬化患者的饮食。

肝硬化性肾损害吃什么好    

       一、禁忌

   

       1.严禁饮酒,以免加重对肝脏的损害;

   

       2.避免辛辣刺激性食物;

   

       3.适当限制猪板油等动物脂肪和动物油的摄入;

   

       4.避免吃粗硬食品、煎烤食品、骨折禽鱼等,以免诱发胃底静脉曲张破裂。

   

       二、宜食

   

       1.高蛋白、高糖、高维生素、低脂、高糖、高维生素、低脂肪、易消化的食物;

   

       2、晚期肝硬化和肝昏迷,应低蛋白饮食。水肿严重或腹水的,应少吃盐或无盐饮食;

   

       3.如果伴有便秘,可以多吃芝麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉,保持大便通畅,减少氨的积聚,预防肝昏迷。

   

       三、食疗方

   

       早餐:米粥(米50克)、馒头(75克面粉)、肉松(猪肉松15克)。

   

       加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),苹果150克。

   

       午餐:米饭(米饭150克),烧带鱼(带鱼200克),素炒油菜(油菜150克)。

   

       加餐:藕粉(藕粉30克,白糖10克)。

   

       晚餐:米饭(米饭150克)、烤鸡块(鸡块100克)、西红柿炒豆腐(豆腐50克,西红柿100克)。

   

       全日用油25克,以上食谱含热能2422千卡(10120千焦耳)。

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