骨关节炎患者的饮食应多以富含维生素和硫的食物为主,尽量减少使用高热量食物以免发胖影响病情恢复。

骨关节炎的饮食宜忌    

       1.多吃含硫食物。如芦笋、鸡蛋、大蒜和洋葱。因为硫是骨骼、软骨和结缔组织修复和重建的原料,硫也有助于钙的吸收。

   

       2.多吃含组氨酸的食物。如大米、小麦和黑麦。组氨酸有助于去除体内过量的金属。多吃富含胡萝卜素、黄酮类化合物和维生素C和E还有含硫化合物的食物。还可以多吃含硫食物,如大蒜、洋葱、芽甘蓝和卷心菜。

   

       经常吃新鲜菠萝。可减少患部感染

骨关节炎的饮食宜忌    

       4.确保每天吃富含维生素的食物。如亚麻籽、米麸、燕麦麸等。

   

       5.患者禁止服用含铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄子是一种蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒和烟草中的生物碱,可加重关节炎症状。

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