关节扭伤的饮食保健

       除一般治疗外，关节扭伤患者还可通过食疗缓解症状，具体如下：

   

       炒油菜苋

   

       成分：油菜苋250克。

   

       用法:将油菜苋洗净，切成小块，将油菜苋炒熟，加入少许精盐和味精，一天吃两次，连续一周。

   

       功效：活血祛瘀通络。

   

       主治:关节脱位复位后早期肿胀明显不退。

   

       2、赤小豆竹笋汤

   

       成分：红豆100克，绿豆100克，竹笋30克。

   

       用法:将红豆、绿豆、嫩竹笋洗净，放入锅中，加入500毫升清水，用火煮3分钟，用文火煮20分钟，分次食用，连续服用1周。

   

       功效：消肿活血，逐血利湿。

   

       主治:关节脱位复位后早期，局部肿胀明显，瘀块不退。

   

       三、葱鲫鱼汤

   

       组成:鲫鱼1条，葱25克。

   

       用法:鲫鱼活杀，去鳃、内脏等。，洗净，油锅炒至鱼背微黄，加500毫升清水；将葱洗净，用纱布包扎，放入同一个锅中，用火煮3分钟，加入黄酒、姜、葱、精盐等。，并在文火中煮20分钟。

   

       功效：消肿活血，利水湿。

   

       主治:关节脱位复位后早期，关节疼痛明显，关节活动受限。

   

       韭菜炒佛手

   

       成分：韭菜250克，佛手200克。

   

       用法:将韭菜洗净，切成小块；将佛手洗净，切成小块。油锅加热，将韭菜和佛手放入锅中，热炒，分次食用，连续10天。

   

       功效：行气止痛，温经通络。