发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
当缺乏乳糖酶时，服用牛奶或乳糖会引起腹鸣、腹痛或绞痛。严重腹泻时，粪便呈水样，酸味有泡沫。停止服用含乳糖的食物后，症状消失，患者一般情况良好。当缺乏蔗糖和异麦芽糖酶时，服用蔗糖和淀粉后会引起腹泻，症状与缺乏乳糖酶相似。
1.先天性乳糖酶缺乏:母乳或牛奶出生后不久，婴儿呕吐、脱水、酸中毒、乳糖尿和氨基酸尿症，病情严重，预后差。
2.先天性乳糖不耐症:这是一种与先天性乳糖酶缺乏不同的疾病，属于常染色体显性遗传。婴儿开始喂养后暴发性腹泻，酸性粪便多泡，伴有腹泻，可引起呕吐、脱水、肾小管酸中毒、肝脑损伤，如诊断过晚可导致死亡，停止喂养后腹泻消失，无乳糖尿和氨基酸尿。
3.成人后天性乳糖不耐受:服牛乳后可引起水样酸性便伴腹胀等腹部不适。
4、蔗糖-异麦芽糖吸收不良：是蔗糖α-糊精酶缺乏引起的渗透压过高未吸收的蔗糖过多，导致渗透压过高和发酵性腹泻，粪便呈酸性和粪便pH可达4.0～5.0，酸味，量大。一般婴儿有剧烈腹泻，但成年人只有胃部不适，吃甜食和水果后会出现症状。
5.缺乏海藻糖酶:海藻糖酶缺乏症很少见。患者食用蘑菇后会引起腹痛、腹泻、胀气和呕吐。粪便通常是水样。蘑菇含有海藻糖，海藻糖是一种1，α-葡萄糖-1-α-葡糖苷。
