碘缺乏的主要原因是环境碘缺乏和人体碘缺乏。该病分布广泛,分布在中国许多省和地区,主要见于远离沿海和高海拔的山区。流行地区的土壤、水和食物中碘含量很少。

   

       食物和饮用水中缺碘是这种疾病的根本原因,食物是体内碘的主要来源。如果我们生活环境中的土壤含碘较少,生长在这种土壤上的植物含碘较少,各种低碘饲料动物(如羊、牛、狗、兔子等)也会缺碘。因此,身体的碘含量与环境密切相关。如果我们长期以低碘食物和肉为食物,就会缺碘,或多或少会影响健康,所有人都不能幸免,尤其是儿童和妇女。

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