发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
蒸、烧、炒、炖等方法比较好。油炸、油炸、烟熏等煮熟的菜肴不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面愈合。
制定合理的饮食制度：定期、定量地进食，慢慢咀嚼，少说话，不读报纸，不看电视；保持思想放松，快乐。在溃疡活动期间，最好吃流质或半流质、易消化、营养丰富的食物。过去，一些学者为溃疡患者制定了少吃多餐的制度，以避免过饱或饥饿。近年来，研究认为，虽然饮食可以暂时缓解疼痛，但少吃多餐不断刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整天活跃，显然不利于溃疡病的愈合。因此，除了短期出血和呕吐外，我们通常应该坚持一日三餐的规律饮食。
