胃、十二指肠溃疡大出血患者应限制多渣食物并且避免吃油炸、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。


胃、十二指肠溃疡大出血患者不要吃油炸食物
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