中暑病人的饮食宜忌

       为了防止中暑，我们应该选择清淡、清爽、易于消化的食物，制作绿豆汤、绿豆粥、红豆粳米粥、荷叶粥、莲子百合粥或薄荷粥等。夏季水果较多，营养丰富，清淡无油腻味，具有良好的热效果，如西瓜、柠檬、葡萄、菠萝、山楂、桃、杏等。如果你中暑了，你可以把上面的水果挤成果汁，在冰箱里稍微冷却一下，然后给病人。

       在调味品方面，可以使用一些酸、辛、香的调味品，如米醋、大蒜、生姜、芥末和荆芥，以清热、杀菌、解毒和增强食欲。

       在动物食品的选择上，可以选择海参、兔肉、黑鱼、泥鳅、甲鱼、龟肉、鲫鱼、鸭、鸭蛋等有益气养阴作用的食品。以这些食物为原料，可以制作各种药膳，如鸭冬瓜汤、解暑益气汤、砂仁鲫鱼汤等。

       炎热的夏天不宜吃热食，如牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、雀肉、胡椒、胡椒、白酒等。花生、芝麻、核桃、年糕、糯米、粽子、油条、奶油蛋糕等油腻食物不宜食用。冰镇苏打水、浓茶、咖啡等不宜饮用过多，以免妨碍脾胃功能。吃生冷瓜果和凉菜时，注意卫生，防止食物中毒。