肥胖是一组常见的
代谢综合征。当人体摄入的卡路里比消耗的卡路里多时，多余的卡路里以脂肪的形式储存在体内，超过正常的生理需求，并在达到一定值时演变为肥胖。常见症状有肥胖、颈部短、腹便、运动缓慢、手指短、下肢
肿胀、运动容易出汗，常伴有高血压、高脂血症、糖尿病、冠心病等。 肥胖主要与遗传因素、内分泌因素、暴饮暴食、油腻饮食、高糖含量、缺乏运动、长期使用糖皮质激素、胰岛素、脂肪代谢、糖代谢紊乱等因素有关，如甲状腺功能减退、多吃激素、熬夜、生活不规律等因素。
肥胖的治疗主要是行为和饮食治疗，纠正不良的生活和饮食习惯，减缓饮食速度和时间，加强体育锻炼，长期坚持，注意清淡饮食，不要吃高糖、高脂肪、高热量的食物，也可以通过药物治疗，如西布曲明、奥利司他等。 肥胖的饮食治疗更为关键，控制总热量，不要吃甜食，如糯米、糯米糕、年糕等。不要吃油炸、烧烤食品，慢慢咀嚼，不要暴饮暴食，你可以吃更多的新鲜蔬菜和水果，如蔬菜、油麦、火龙果、香蕉等。
注意适量的运动，根据性别和年龄因人而异。
