引起烟酸缺乏病的原因

       烟酸缺乏症是一种什么样的疾病？也许我们在日常生活中从未见过这种疾病。正是因为这个原因，我们不太了解它的一些相关信息。所以接下来，我们将介绍烟酸缺乏症的原因。

       病因

       除了直接供应饮食外，人体所需的烟酸还可以由色氨酸转化，约为60mg可转化为色氨酸1mg烟酸，故1mg烟酸或60mg色氨酸被称为1烟酸当量。正常成年人的日常需求量15-20烟酸当量，或每4180KJ(1000kcal)热量需6.6烟酸当量，妊娠和哺乳期需要增加5烟酸当量。食物中肝、瘦肉、家禽、花生等烟酸含量丰富；酵母也含有较多的烟酸；乳核蛋烟酸含量低，但色氨酸含量高；各种谷物烟酸和色氨酸含量低。

       原发性烟酸缺乏症主要发生在以玉米为主食的地区，尤其是在儿童中，在当地流行。玉米中的一些烟酸结合在一起。除非先用碱处理，否则通常不被消化道吸收。同时，它含有大量的亮氨酸。后者具有抑制烟酰胺单核苷酸产生的作用，导致烟酸缺乏。烟酸缺乏症被认为是由维生素和氨基酸缺乏和不平衡引起的。由于长期食欲不振、需求增加、胃肠道吸收不良等因素，继发性烟酸缺乏症可导致多种慢性和亚急性疾病（如肝硬化、慢性腹泻、结核病、恶性肿瘤、慢性酒精中毒等）。当结核病患者长期使用异烟肼治疗时，由于色氨酸转化为烟酸，需要维生素B6异烟肼是维生素B6拮抗剂可能导致烟酸缺乏。同样，抗肿瘤药物疏嘌呤也会导致烟酸缺乏。类癌可能是60％的色氨酸代谢(正常仅为1％)变成血清素会导致盐酸缺乏。先天性色氨酸缺陷病(Hartnup由于小肠、肾小管中色氨酸的吸收和运行障碍，也会导致烟酸缺乏。

       如果我们不知道是什么导致了疾病，我们很可能会再次患上同样的疾病，尤其是烟酸缺乏症。通过以上内容，我们了解了烟酸缺乏症的相关原因。我希望我们的介绍能给你很大的帮助。