什么食物容易出现中毒？

                           核心提示： 新鲜真菌含有一种光敏物质，人们会随着血液循环分布到人体表皮细胞，在阳光照射后，会引起阳光皮炎。这种有毒的光敏物质也很容易被喉咙粘膜吸收，导致喉咙水肿；

       现在天气很热。如果许多食物在食用或储存方面有问题，很容易导致食用后中毒。如果情况严重，将危及生命。因此，专家提醒我们要小心吃7种易中毒的食物。让我们有一个详细的了解。我希望它能帮助你。

       最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒;

       新鲜蚕豆不容低估。有些人体内缺乏某种酶。食用新鲜蚕豆后，会引起过敏性溶血综合征，即全身疲劳、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发烧等。如果不及时抢救，他们将死于极度贫血；

       二是金针菜。秋水仙碱有毒物质进入人体后，会使人喉咙干燥口渴，胃灼热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻；

       新鲜真菌含有一种光敏物质，人们会随着血液循环分布到人类表皮细胞，在阳光照射后，会引起阳光皮炎。这种有毒的光敏物质也很容易被喉咙粘膜吸收，导致喉咙水肿；

       腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，进食后胃会感到不适，严重者会出现中毒性休克。

       此外，还有未成熟的青番茄，它含有生物碱，也会导致食物中毒。

       以上内容是关于容易引起食物中毒的几种食物介绍，我希望通过这篇文章能帮助你，如果有中毒现象，必须在最短的时间内送病人去医院治疗，如果我们在日常生活中掌握相关常识，可以远离食物中毒。