发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
由于食物种类繁多，能吃的东西越来越多，人们的生活越来越精彩。但相应的食物中毒现象也在增加。大大小小的食物中毒新闻会时不时出现，但有些疾病有点类似于食物中毒的症状。食物中毒和其他疾病有什么区别？
需要鉴别以下疾病：
(一)霍乱及副堆乱 是无痛性呕吐，先腹泻后呕吐，不发热，大便为米泔水，由于潜伏期可长达6天，短期内大量患者罕见。大便涂片荧光抗体染色镜检查和培养可确定霍乱弧菌或受尔托弧菌的诊断。
(二)急性菌痢偶见食物中毒爆发。一般呕吐较少，常有发热、内急后重，粪便与脓血混合，下腹和左下腹明显压痛，大便镜检查有红细胞、脓细胞和巨噬细胞，大约一半的大便培养有痢疾杆菌生长。
(三)病毒性胃肠炎 是由多种病毒引起，以急性小肠炎为特征，潜伏期24～72h，主要表现为发热、恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻，排水样便稀便，严重呕吐时可发生水、电解质、酸碱平衡紊乱。
通过我们的介绍，我相信我们对食物中毒与其他疾病的区别有了更深入的了解。因此，建议在购买或食用食品时，应注意食品的日期、质量、颜色等，确认安全后方可购买或食用。我们也应该始终注意你身体的变化，最后祝你身体健康，家庭幸福。
