核心提示:银杏仁又称银杏仁,用于中药、哮喘和女性白带症。白果成分尚未完全了解。核中含有白果二酸和白果酸,能刺激皮肤粘膜,抑制中枢神经系统兴奋,引起周围神经系统紊乱。

白果会引起食物中毒吗

       我相信每个人都听说过白果。白果有很多用途,可以入药治疗,但药物有三种毒性。如果重量太大,就会引起中毒。为了让更多的人了解白果,下面的内容将详细解释。我希望它能帮助你。

       白果,又称银杏,是银杏树的核心。中医用于治疗痰、哮喘和女性白带症。白果的成分尚未完全了解。核仁含有白果二酸和白果酸,能刺激皮肤粘膜,抑制中枢神经系统兴奋后,引起周围神经紊乱。

       病因及危险因素

       儿童常见的白果中毒,主要发生在生食或未煮熟的白果中,一般中毒剂量为10~50。儿童生食5~10颗会导致白果中毒。油炸或煮熟的白色水果不容易中毒。

       症状表现

       中毒症状发生在食用白果1~12小时后,首先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状;然后出现易怒、恐惧、惊厥、 肢体直立等神经系统症状。轻微的刺激会导致抽搐。四肢逐渐虚弱,甚至瘫痪。严重的呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉皮可发生接触性皮炎。

       诊断

       白果残渣主要在进食白果史或检查中发现。

       急救方法

       急救是对症治疗,应立即呕吐、洗胃、腹泻、补液等。将患者放在安静的房间里,避免因各种刺激引起惊厥。

       中药治疗:急用白果壳30g煎水服,或甘草15g煎水服。

       预防措施

白果会引起食物中毒吗

       防止白果中毒的主要原因是白果不能生吃,熟食不能过量,食用时应去除绿色胚胎。教育儿童不要生吃,即使熟食也要彻底煮熟,食物量不能太多,吃去肉中的绿色胚胎。避免接触皮肤。

       综上所述,我给大家讲解的是关于白果的常识。相信大家看完这篇文章后对这方面有了更全面更深入的了解。因此,在使用白果时,应谨慎或咨询相关专业医生,以确保安全。

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