肝硬化腹水饮食要注意什么

       众所周知，一般肝硬化腹水患者由于肝代谢功能下降，如果不注意饮食，可能会加重肝损伤，可能引起其他严重并发症，因此肝硬化腹水患者应特别注意饮食，介绍肝硬化腹水饮食应注意什么？

       1.肝硬化腹水饮食应柔软，不应粗糙：肝腹水伴有食管和胃静脉曲张（由门脉高压引起），如食用粗糙、硬食物容易刺穿或划伤静脉曲张破裂、出血应避免食用刺骨、芹菜、韭菜、卷心菜、豆芽等粗纤维食物；此外，食管静脉曲张应给予流质饮食，如蔬菜泥、肉泡沫、腐烂米饭等，上消化道出血应禁食。

       2.肝硬化腹水饮食应严格控制蛋白质摄入：肝硬化腹水肝功能弱，合成、分解蛋白功能相对较弱，所以蛋白质摄入过多，不仅会增加肝脏负担，还能在体内产生大量氨，诱发肝昏迷危及生命，对肝硬化腹水非常不利。

       3.肝硬化腹水的饮食结构应多样化：肝硬化患者不仅消化功能差，而且食欲不振。因此，肝硬化腹水饮食应注意食谱的变化，以确保美味、软、腐烂、易消化，从而增加患者的食欲。

       4.肝硬化腹水饮食应绝对避免饮酒：酒主要通过肝脏代谢、解毒，直接毒害肝脏，对肝硬化腹水非常不利，为防止病情恶化，肝硬化腹水饮食应绝对避免饮酒（包括酒精饮料和碳酸饮料）。

       5.肝硬化腹水饮食应少吃多餐：暴饮暴食不仅会增加肝脏负担，还会引起不适症状，极不利于肝硬化腹水的恢复。因此，肝腹水饮食应避免暴饮暴食，少吃多餐。

       6.肝硬化腹水饮食应严格控制盐和水的摄入：肝硬化腹水，患者体内抗利尿激素分泌相对减少，容易引起体内水、钠滞留，如水、钠盐摄入过多，会加重病情，这对肝硬化腹水的恢复极为不利，因此肝硬化腹水饮食应严格限制钠盐、水的摄入。

       此外，小边还提醒所有肝硬化腹水患者，在日常饮食中，也需要多吃新鲜水果和蔬菜，可以促进肝细胞的再生和修复能力，提高患者身体的免疫力，也有利于疾病的恢复。