小儿肥胖患儿需要及时减肥,预防小儿肥胖给孩子的健康带来更大的损害,但是孩子也处于生长发育关键时期,这个时候不能出现营养不良的情况,既要减肥又要保证营养摄入,那么小儿肥胖患儿如何饮食呢?

小儿肥胖症患儿该如何饮食

       一、菱角焖鸡

       配料:菱角250克,净鸡500克,精盐,料酒,酱油。

       制作方法:将菱角去壳,大的切成两半;鸡肉洗净,切成小块,放入沸水锅中焯一下,取出洗净。锅放在火上,加入油加热,炒鸡块,加入料酒、酱油、精盐和适量水煮沸,然后用小火炖至5成熟,再加入菱角,炖至成熟。

       功能:健脾和中,降脂化湿。本膳用菱角,含淀粉、磷、钙等,有化湿健中之用;鸡肉,蛋白质较丰富,能温中益气。

       二、素炒白菜

       配料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

       制作方法:将大白菜洗净,切成5厘米方块。油锅加热后,加入姜丝,稍微炒一下。然后倒入大白菜,用旺火炒至半熟。加入胡萝卜丝和盐,稍微炒一会儿,直到煮熟。加入一点味精调和,放在盘子上。

       功能:清热利膈,减肥化浊。大白菜含有食物纤维和大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜含有胡萝卜素和维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利隔降浊。

       三、干贝烧冬瓜

       配料:冬瓜500克,水干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

       制作方法:冬瓜去皮,洗净,切成长条,用沸水取出,沥干。将油放入锅中,直到60%热。将葱和姜片放入锅中,取出,放入干贝类翻炒,放入汤中煮沸,用小火翻炒5分钟,放入冬瓜块中煮沸,改变旺火,放入精盐、味精和料酒调味,用湿淀粉加稠,翻炒均匀,放入锅中装盘。

       功能:利湿清热,生津降脂。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1以及多种微量元素,能与五脏、清肠胃、利尿消肿;干贝,含有多种微量元素、蛋白质。因此,这种饮食可以利湿降脂。

       4.冷冻豆腐炖排骨

       配料:冷冻豆腐250克,猪排骨200克,番茄100克,油、料酒、盐、味精、葱、姜丝适量。

       制作方法:将冷冻豆腐融化、洗净、压去水分,切成3厘米长、25厘米宽、25厘米厚的块;将排骨洗净,切成3厘米长的块,放入沸水锅中焯水,控制水分;西红柿去蒂,洗净,切成块。锅放在火上,加入花生油,烧至70%热,加入葱花、姜丝,爆香,放入猪排骨块,炒一会儿,加入料酒、鲜汤,煮沸后撇去浮沫,盖上锅盖,用小火炖约1小时。排骨接近酥烂时,加入盐和冷冻豆腐块,继续炖10分钟,然后加入番茄块和味精,煮2分钟,从锅里出来。

       功能:益气、健身、减肥。本膳食猪排骨,含有蛋白质、钙、磷和少量脂肪,能增强肌肉、骨骼、肾脏填充髓;冷冻豆腐,含有蛋白质、氨基酸;番茄,含有维生素C、维生素A、番茄素等,能生津消食,有降脂减肥的作用。

       5、荷叶粥

       配料:鲜荷叶1片(或干荷叶),粳米50克,白糖适量。

       制作方法:粳米,洗净;荷叶,洗净。锅放在火上,加入适量的水,加入粳米煮粥。煮的时候,把荷叶盖在粥上,煮熟。也可以把荷叶洗净切碎,先煎取汁,再用一锅粥把汁调进粥里。吃的时候可以在粥里加白糖,随时吃。

       功能:清香爽口,利湿减肥。这种膳食中使用的荷叶具有区分浊度、解暑清热的功效。最近被用作降脂减肥的主要药物;粳米含有碳水化合物和维生素B1、维生素B2等等,有和胃安神的功效。

       饮料类

       ①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常饮。

       ②海带话梅水。选择50克海带,8个话梅,加400毫升清水,煮沸待温,分次饮用。

       ③荷叶薏米水。一片鲜荷叶,50克生薏米,500毫升清水,煮水,分次饮用。

小儿肥胖症患儿该如何饮食

       这些食物营养丰富,味道好,有减肥的效果,如果你的孩子有儿童肥胖,那么你可以在通常的饮食中为孩子做更多的食物,严格控制孩子吃零食,喝饮料,这些是高热量的食物,很容易引起肥胖。

              个人减肥体验                                       真不敢相信!!肥料               三天               从大胖子到现在的有型男哦!!看我如                

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