饮食运动双管齐下预防小儿肥胖

       虽然儿童肥胖不是一种严重的疾病，但如果治疗不及时，也会对儿童的身心健康产生许多不利影响，父母应该注意。如何预防它？小儿肥胖呢?

       肥胖是由体内脂肪积累过多引起的。脂肪食物对儿童的生长发育、脑细胞核的代谢、皮肤和头发的完整性、心肌收缩和免疫功能的改善起着重要作用。食物中能提供能量的营养物质包括蛋白质、糖和脂肪。然而，糖食品完全取代脂肪食品也是一个错误的想法。不同的食物含有人类生理功能所需的不同成分。

       怎样能预防儿童肥胖搭配饮食时要记得“四种简单的腿食不如两条腿食，两条腿食不如无腿食。”中国营养学会推荐的儿童(1-16脂肪食物的能量供应应量应占总能量25％-30％。多不饱和脂肪酸至少不低于总热量1％（主要是亚油酸），以保持正常生长。因此，父母可以适当提高蛋白质含量，减少脂肪和糖的含量，脂肪能量供应不应低于总能量 20％，同时，应适当增加多不饱和脂肪酸食品的摄入量，减少饱和脂肪酸的摄入量，大豆、谷物等植物油和海针、淡水鱼等鱼类食品含有多不饱和脂肪酸；鸡、鸭、鹅等家禽。

       如何预防儿童肥胖？食物中胆固醇的含量也是影响肥胖的因素，但上述食物中胆固醇的含量恰恰与不饱和脂肪酸的含量相反。当然，要完全控制体重的过度增长，减少皮下脂肪的积累，仅仅调整饮食是不够的。我们还必须改变不良的生活习惯，增加适当的等综合防治措施。

       增加运动量，控制食物热量，从而控制儿童肥胖。但在预防儿童的过程中，要注意避免剧烈活动，以免食欲增加，适得其反。