胰腺囊肿瘤生长缓慢，一般病史长，报道最长30年，囊腺癌常从囊腺肿瘤恶化，甚至原发性囊腺癌病程比胰腺癌、上腹痛或隐痛，上腹肿块是胰腺囊肿瘤的主要临床表现，其次是体重减轻、黄疸、消化道出血、各种胃肠道症状和肝转移。
1、腹痛：这是一种早期症状，可能是隐性疼痛、肿胀疼痛或闷胀不适。腹痛的原因可能是肿瘤逐渐增大，囊内张力增大。肿瘤逐渐增大会压迫胃、十二指肠、横结肠等位并出现消化道不完全梗阻的症状。除腹痛外，还可伴有食欲不振、恶心、呕吐、消化不良、体重减轻等症状和体征。
2.腹部肿块:是主要症状和体征，常是患者治疗的主要原因，不仅是患者的主诉，也可以在体检中发现，肿块大多位于上腹部中部或左上腹部，肿块大小差异较大，小只能触摸，大可以占据整个腹腔，肿块深度为圆形或椭圆形，质量韧性，巨大的肿块有囊样感，一般无疼痛，少数囊肿位于胰头，黄疸是由囊肿压迫胆总管引起的，当肿瘤压迫脾静脉或侵入脾静脉时，可引起栓塞，脾脏增大，可引起胃底和食道下静脉曲张，甚至呕吐血液，在某些情况下，肿瘤可侵入胃、十二指肠、横结肠，破裂进入消化道，导致罕见的消化道出血。
三、肝转移：有的患者在胰腺囊肿的基础上出现肝内转移性病变，表现为肝内同时有单个或多个囊性占位。
