烟酸缺乏神经病的饮食宜忌

       烟酸缺乏神经病患者的饮食应为高热量、高蛋白质、高维生素，蛋白质质量好，可使用豆制品、鸡蛋、牛奶、肉等。建议每天摄入2~的烟酸6mg，儿童少年7～12mg，成人13～14mg，重体力劳动者、孕妇和哺乳期较高。因为大多数蛋白质都含有1％色氨酸，所以保持丰富的优质蛋白质饮食可以保持良好的烟酸营养。避免吃刺激性、酸性食物和酸性水果。