老年高血压的饮食宜忌

       患有高血压的老年人应注意降低血压对靶器官的保护，适当改变生活方式和饮食习惯，对预防和稳定高血压有良好的效果。具体措施如下：
       1、限制钠盐
       流行病学研究发现，饮食中钠盐的摄入与高血压的发病率密切相关。不同的人对饮食中钠盐的变化有很大的不同反应。老年高血压和糖尿病患者对饮食中的盐比其他人更敏感。最近的研究报告显示，对于老年高血压患者，每天的钠盐摄入量减少了40mmol/L没有不良影响，18个月后对抗高血压药物的需求显著减少；盐限制的效果也表现为减少利尿剂引起的钾流失，逆转左心室肥厚，减少尿钙，防止骨质疏松症和肾结石。对于老年高血压患者，每天摄入中度盐6g以下是必要的。
       2、调整饮食结构
       大多数老年高血压患者都有脂肪代谢紊乱，脂肪代谢紊乱是冠心病的独立危险因素。根据对轻度和中度老年高血压的随机分组研究，水果和蔬菜摄入量仅在8周后下降到3~1mmHg，同时减少脂肪摄入量组血压下降6~3mmHg，因此老年高血压患者应多吃水果和蔬菜，并减少脂肪摄入。蔬菜和新鲜水果中含丰富钾盐，钾盐可阻止血压发展，有利于对血压的控制。据此提示，利尿过程中出现低钾，应予以补钾。流行病学研究还提示钙摄入不足与血压升高有关，增加钙的摄入对某些老年高血压者可能有降压作用，同样，低镁饮食对高血压也是不利因素，紫菜中含有丰富的镁离子。
       3、戒烟，控制饮酒，适量饮茶
       戒烟是高血压患者预防心血管疾病和非心血管疾病最有效的生活方式改善措施。虽然有证据表明每天少喝啤酒720ml，白酒不超过60ml，或者葡萄酒不超过300ml，饮酒不会增加血压，也会降低冠心病的风险，但在人群中，乙醇消耗与血压水平和高血压的发病率呈线性关系，过量饮酒会增加中风的风险。大量饮酒者在突然戒酒后可能会升高血压，所以戒酒不应该突然停止，而应该慢慢减少。适量的轻饮茶对老年高血压患者有益无害。