老年大便失禁的饮食原则简述如下:

   

       1.多吃含纤维素高、营养丰富的食物。含纤维素的食物可以减缓肠道排空。这物包括香蕉、大米、淀粉、面包、土豆、苹果沙司、奶酪、花生酱、酸奶、生面团和燕麦。

   

       2.吃适量的纤维素。对许多人来说,纤维素使粪便软化、控制粪便。纤维素来自水果、蔬菜和谷物。每天都要保持20-30克纤维摄入量,但应慢慢增加以适应身体。一次增加过多的纤维素会导致腹胀、胀气甚至腹泻。同样,过多的不溶性纤维也会导致腹泻。

   

       3.避免吃刺激性食物。

   

 

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