一、骨质软化和佝偻病的饮食疗法

   

       一、龙牡粥

   

       原料:龙骨30克,牡蛎35克,山茱萸10克,米饭100克。

   

       制法:

   

       (1)擦去龙骨和牡蛎上的灰尘,打碎,放入沙锅中,加入适量的水,煮约1小时,然后加入山茱萸煎半小时,用纱布过滤汁,再煎1次,混合液体备用。

   

       (2)在净沙锅中加入两次药液,加入适量水,将大米洗净,加入沙锅中,大火烧开,打去浮沫,用小火煮成粥。

   

       22.龟甲乌骨汤

   

       原料:龟甲35克,乌鸡骨100克,上等核桃10克,精盐,味精各一点。

   

       制法:

   

       (1)将龟甲和乌鸡骨洗净,将龟甲和乌鸡骨打碎。在人沙锅中加入适量的水,用大火煮沸,去除浮沫,用小火炖约2小时。

   

       (2)将核桃洗净,去皮膜,打碎,用盐加入汤中炖熟。食用时加入味精调味。

   

       三、芪参米粥

   

       原料:黄芪60克,人参5克,米饭150克,白糖少。

   

       制法:

   

       (1)将黄芪和人参擦去灰尘,切片,用冷开水浸泡半小时,放入沙锅中煮沸,用小火煮成汁,倒出,再加水煎一次,混合过滤两次药液,待用4小时。

   

       (2)将大米洗净,沥干水,入净锅中,加入药液及水少许,煮成粥,加入白糖稍煮即可食用。

   

       二、骨质软化和佝偻病患者吃什么对身体有好处?

   

       1.多吃维生素d蛋黄、动物肝脏、奶油、乳制品、豆类、虾皮、海带等食物。

   

       2.多喝水,多吃水果蔬菜汁。

   

       三、骨质软化和佝偻病患者吃什么对身体不好

   

       一、避烟、酒。

   

       2.避免辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、辣椒、桂皮等。

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