胃炎是指由任何原因引起的胃粘膜炎症反应，是最常见的消化系统疾病之一。胃炎患者会出现上腹部不适、食欲不振、饱腹、打嗝、酸反流、恶心、呕吐等非特异性消化不良表现，少数患者也可能出现
上消化道出血，部分患者也会出现食物恐惧、
贫血和体重减轻的症状。胃炎患者的体征并不明显，有时会有上腹部的压痛。如果胃炎患者有反流症状，可以使用氢氧化铝凝胶吸附或给予硫糖铝和胃动力药物，如潘立酮、西沙必利等胃动力药物。胃炎患者还应给予胃护理药物，如奥美拉唑、潘托拉唑、杀灭和抑制HP质子泵的作用。甲硝唑、阿莫西林、克拉霉素、替硝唑等抗生素在使用抗生素时应询问患者是否有过敏史唑时，应注意患者的胃肠道反应和维生素B12给予限制。胃炎患者应少吃多餐，以高热量、高蛋白质、高维生素、易消化饮食为原则，避免吃太甜、太咸、辣刺激性食物，如：糖果、培根、火锅等，制定合理的饮食计划，可以提高烹饪技能，增加食欲，低胃酸食物应完全煮熟，以免引起消化不良症状，高胃酸应避免吃酸、脂肪食物。
