遇到食物中毒怎么办？

       如果我们在生活中不注意食物中毒，就会发生。如果情况轻微，我们可以自行康复。如果情况严重，甚至会导致死亡。因此，我们应该注意。接下来，让我们学习食物中毒后如何自救的相关措施。你可以参考一下。

       食物中毒是指食用食物中的有毒物质引起的不良反应，包括化学药物中毒、单发和群体。轻的影响健康，重的甚至危及生命。

       食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒)、化学性食物中毒(如农药中毒)、动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)、真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋频发。

       群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单独或同时生病，主要是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，通常伴有发烧。严重呕吐、脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。

       当出现这种症状时，应立即停止食用中毒食物，立即呼救急救中心120，送中毒去医院洗胃、腹泻、灌肠。有些老年人已经患有基本疾病，如冠心病、高血压等应特别注意护理，血液粘度增加可能导致病情恶化。

       这里介绍一下食物中毒的治疗方法。如果发现上述症状，应考虑食物中毒是否存在，但在这种情况下不要惊慌。必须及时发现并送往医院检查治疗。不要错过最佳治疗时间，以免造成严重伤害。