脑外伤后遗症患者的饮食要怎么做

       脑外伤后遗症的饮食应该注意什么？ 脑损伤后遗症饮食不能盲目进行，脑损伤后遗症日常饮食需要注意，了解脑损伤后遗症日常饮食，有利于为患者制定科学合理的饮食计划，治疗脑损伤后遗症非常有利，不仅可以减轻患者的疼痛，而且作为治疗脑损伤后遗症的辅助手段，有利于延缓疾病的发展。那么，脑损伤后遗症的饮食应该注意什么呢？以下是我院专家对此问题的详细介绍：

       脑外伤后遗症饮食要注意什么？

       1、鸡蛋：大脑活动功能，记忆力与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关。实验证明，吃鸡肉的好处是，当蛋黄中富含的卵磷脂被酶分解时，它会产生丰富的乙酰胆碱，进入血液会很快到达大脑组织，从而增强记忆。关于脑损伤后遗症的饮食，国外研究证实，每天吃1到2个鸡蛋可以为身体提供足够的胆碱，这对保护大脑和提高记忆非常有益。

       2、牛奶：牛奶是脑损伤后遗症饮食中几乎完美的营养物质。它富含蛋白质、钙和大脑所需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被吸收，是大脑代谢中不可或缺的重要物质。此外，它还含有对神经细胞非常有益的维生素B1等元素。如果大脑过度失眠，睡前喝一杯热牛奶有助于入睡。

       3、鱼：脑损伤后遗症饮食能吃鱼吗？你知道鱼类食物可以为大脑提供高质量的蛋白质和钙，淡水鱼含有不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无害，但也能保护脑血管，促进脑细胞活动。

       4、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与人脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改善脑功能。在脑外伤后遗症饮食中经常摄入一些味精有助于改善智力不足和记忆障碍。因为味精会增加大脑中的乙酰胆碱，所以对神经衰弱也有一定的疗效。