肝硬化患者的饮食需要注意哪些问题呢

       肝硬化是一种困扰许多人的疾病。这种疾病使许多人非常痛苦，危害不容忽视。在治疗肝硬化的过程中，患者还应调整饮食，尽量避免脂肪含量高的食物。

       (1)合理安排蛋白质摄入，预防肝性脑病。每天有一点蛋白质饮食平衡。但是蛋白质的摄入量不宜过多，否则会适得其反。

       (2)适量吃脂肪。近一半的肝硬化患者因肝硬化时胰腺功能不全、胆盐分泌减少等原因出现脂肪腹泻，脂肪吸收不良。因此，为了增加热量，患者不容易限制脂肪过多，应以植物油为主。

       （3）提供足够的碳水化合物碳水化合物可以充分储存肝糖原，防止毒素对肝细胞的损害，每天吃淀粉食物350~ 450g。

       （4）限制饮食中的水和钠。首先，水肿或轻度腹水患者应进行低盐饮食，每日盐摄入量不得超过3g，无盐饮食应限制在严重水肿时。500mg左右；其次，各种成菜和泡菜的盐含量也很高，肝硬化患者应绝对限制。每日进水量也应限制在1000ml - 1500ml。

       （5）多吃富含锌和镁的食物。由于肝硬化患者血锌水平普遍较低，尿锌排出增加，肝细胞锌含量也降低，应禁止饮酒，适当食用瘦猪肉、牛、鸡蛋、鱼等含锌食物，为防止缺乏镁离子，多吃绿叶蔬菜、豌豆、乳制品、谷物等食物。

       肝硬化不是一种容易治愈的疾病。作为肝硬化患者，除了早期治疗外，饮食也是一个不容忽视的问题。在治疗疾病的同时，患者还应调整心态，保持疾病的治疗效果。