肝硬化腹水吃什么食物好-复禾疾病百科

什么样的食物适合肝硬化患者？
我国最常见的肝硬化是肝炎性肝硬化。患者首先要多吃保护肝脏的食物，尽量多吃新鲜蔬菜水果，如卷心菜、娃娃菜、菠菜、胡萝卜、油菜、西兰花、竹笋、鲜榨苹果汁、煮桃子或梨。这些食物不仅富含维生素，而且有利于消化。
其次，患者要加强营养，可以多吃富含植物蛋白的食物，如豆浆、豆腐、豆皮、鸡蛋、杂粮棉头、面条、黑米粥、小米粥、八宝粥等。此外，冬瓜豆腐汤、海带紫菜汤、西红柿鸡蛋汤不仅味道鲜美，还富含维生素、钙、钾、钠盐等电解质。
再次，多吃地瓜，芋头，土豆，芹菜等粗纤维食物可以帮助排泄大便，便于机体代谢废物尽快排出体外，避免加重肝脏和胃肠道负担。
最后，特别注意肝硬化合并门脉高压患者必须避免吃太硬、难消化、刺激性食物，以免诱发食管胃底曲张静脉破裂导致大出血，一旦上消化道出血往往不易止血，会严重损害肝功能，甚至危及生命。