发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
急性结石性胆囊炎是一种由胆囊突然病变引起的疾病。许多人会问病人在饮食中应该注意什么?有些人会回答说,他们不能吃鸡蛋或刺激性食物,但有些人说他们不能吃太多补的食物。什么是正确的说法?这里有一个详细的介绍。
急性结石性胆囊炎饮食注意事项有哪些?
1、急性结石性胆囊炎病人不吃鸡蛋。鸡蛋:性平,味甘。虽然有滋阴润燥、养血补益的作用,但胆囊疾病患者应避免食用。唐代食医孟沈曾说:"鸡动风气,不能多吃。"随息居饮食谱也云:"多吃动风阻气,……黄疸、痞满、肝郁,均不可食用。"
因此,现代医学认为,鸡蛋(尤其是蛋黄)含有高胆固醇,胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢紊乱,因此应避免食用高胆固醇食物。除鸡蛋外,其他家禽蛋,包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,不应多吃。
2、急性结石性胆囊炎患者不吃羊肉。羊肉是一种温暖的食物。汉代仲景曾说:"有宿热的人不能吃。"《医学入门》也认为"素有痰火之人"不要吃。胆囊炎胆结石多为胆经湿热偏盛,羊肉温补,不宜食用。
本文介绍了急性结石性胆囊炎的饮食预防措施。我相信你对这种疾病有一个正确的理解。只有正确掌握疾病的饮食和预防知识,才能有效地预防和控制疾病。但是,如果患者知道自己生病了,但不关心自己的身体,严厉批评,请及时纠正不良饮食习惯,避免更严重的疾病。