鲜艳蘑菇更易出现食物中毒

       每个人都有一种错觉，认为鲜艳的蘑菇味道更好，不会中毒，所以无论是采摘蘑菇还是购买蘑菇，我们都喜欢选择一些看起来更鲜艳的颜色。事实上，这通常是错误的，专家指出，鲜艳的蘑菇更容易发生食物中毒。

       毒蘑菇含有植物性生物碱，毒性强，会损害肝脏、肾脏、心脏和神经系统，即使微量吸收到体内也非常危险。由于有毒蘑菇的种类不同，进食后通常是1-2小时内出现中毒症状。例如：严重呕吐、腹泻和腹痛。痉挛、唾液；突然笑，进入兴奋状态，手指颤抖，有些幻觉。因此，成人和儿童没有采摘蘑菇的经验，不要随意采摘野生蘑菇，以防止中毒。

       若出现上述中毒症状，应及时实施以下急救措施：

       立即叫救护车赶到现场。

       最重要的是让中毒者喝大量的温水或稀盐水，然后把手指伸进喉咙呕吐，以减少毒素的吸收。

       3.在等待救护车时，为止反复呕吐脱水，患者最好喝少量盐和食用糖的糖盐水，补充体液流失，防止休克。

       4.昏迷患者不得强行将水灌入口中，以防止窒息。

       5.用毯子给病人保温。

       蘑菇的毒性一直有点神秘。为了避免食物中毒，我们不应该根据自己的感觉来判断它是否有毒。每年，我们都会看到有人在没有指导的情况下采摘蘑菇而中毒或死亡。因此，建议不要擅自采摘野生蘑菇。