核心提示: 营养专家认为，首先糖尿病人饮食禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
专家说，一旦患有糖尿病，饮食结构就会发生很大的变化，一些甜或高淀粉食物患者不能吃，水果不能多吃，酒不能喝，只有合理控制饮食患者的血糖才会稳定，那么糖尿病患者的饮食禁忌是什么呢？下面请内分泌专家为您做一个具体的介绍。
糖尿病患者可多吃高纤维食物，促进糖代谢。如玉米、小麦、卷心菜、韭菜、豆制品。
低糖蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。西红柿含糖量低，可以做蔬菜和水果。
多吃含钙的食物。缺钙会加重糖尿病患者的病情。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、大豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、蘑菇、芝麻、大蒜、芥末等，可降低血糖，改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C食物。补充这两种元素有利于减缓糖尿病并发症的进程，有利于减少糖尿病视网膜病变和肾病。如鱼、牛奶、卷心菜、豆类、蔬菜、芥末、卷心菜、青椒、新鲜枣等。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
以上是糖尿病患者的饮食禁忌。专家表示，糖尿病是一种慢性病，发病时间较长。因此，需要长期服药。服药期间，必须遵循上述饮食原则。只有这样，我们才能更好地控制血糖，减少并发症的发生。
