夏天很热，很多人都会中暑，那么中暑吃什么能迅速缓解中暑的症状呢？专家指出，中暑时，最好吃一些清热凉血的食物。下面的小边将介绍一些可以快速缓解中暑症状的食物。
香蕉：味甘性寒，清热解毒，润肠。适用于肠燥便秘。
西瓜：味甘性寒，归心、胃、膀胱经。能清热解暑，除烦止渴，利尿。芹菜:味甘苦性凉，归肝胃经。能平肝清热，祛风利湿。
白菜：味甘，性平，归肠，胃经。解热除烦，通利肠胃。
苋菜：味甘性凉。清热解毒，通利二便。
茭白：味甘性寒，归肺脾经。清热解毒，除烦止渴，利湿通便。
苦瓜：苦、性寒、归心、脾、胃经。清热利湿，解毒明目。
黄瓜：味甘性凉，属脾、胃、大肠经。清热解毒，利水。枇杷:味甘酸性凉。润肺止咳，生津止渴，下气止呕。
梨：味甘酸凉，属肺胃经。能生津润燥，清热化痰。小米:味甘咸凉，属肾、脾、胃经。能清热中，利尿通淋。绿豆:味甘凉，属心胃经。能清热解毒，消暑利尿。绿豆芽:和绿豆一样。豆腐:味甘寒，属脾、胃、大肠经。清热解渴。
黄豆味甘，性平。与豆腐相同的效果和禁忌。
小麦味甘凉，归心、脾、肾经。功能:养心安神，清热止渴。适用于胃热疼痛、湿热腹泻。
葛根(粉葛)味甘，性平，归脾胃经。功能:清热解肌，升阳止泻，宣散皮疹，生津止渴。适合长期腹泻，现代用于胃下垂。
