乳腺癌化疗期间无须忌口

       乳腺癌至少需要3年时间才能从单细胞分裂繁殖到小肿块生长，这为全身血液的传播提供了足够的时间。因此，化疗等全身治疗越来越受到重视。全身化疗是一种更成熟的治疗方法，可以杀死转移灶，提高治疗效果和生存率。特别是对于腋窝淋巴结转移的病例，术前和术后辅助化疗的疗效更为明显。

       虽然化疗的确切疗效得到了充分肯定，但由于胃肠道反应(恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻)、骨髓抑制(白细胞、红细胞、血小板)、消化道黏膜溃疡、脱发、肝肾功能异常等多种毒副作用，部分患者往往因无法忍受而中断治疗。

       如何更好地指导患者顺利度过化疗期，提高疗效？除了心理咨询，饮食指导也可以起到一定的作用。只有吃饱了，才能按时完成化疗，保证化疗的疗效。以下是一些饮食知识。

       改变食谱，改变烹饪方法

       一种新食物可以促进食欲。例如，经常吃猪肉的患者可以换鱼、羊肉、鸡肉等。如果条件允许，他们可以吃一些龟和甲鱼。但烹饪时，必须达到食物煮熟、腐烂的程度，才能顺利消化吸收。同时，肉很难消化。烹饪时，应加入更多的姜和陈皮，以促进开胃和消化。

       药膳开胃健脾

       ①山楂肉丁:山楂100克，瘦猪(或牛)肉1000克，菜油250克，蘑菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、糖。先把瘦肉切成片，油爆，然后用山楂调料等囟门烧干。可以开胃抗癌。

       ②黄芪山药汤：用黄芪30克，加水煮半小时，去渣，加60克淮山药片（淮山应用盐水洗），煮30分钟，加糖（便秘加蜂蜜）。每天早晚服用一次。具有益气活血、增加食欲、改善胃肠道吸收功能的作用。

       多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果

       这种食物不仅可以增加抵抗力，还可以增加食欲。有些患者认为应该避免吃生的和冷的食物，但应该根据情况对待水果和蔬菜。吃一些清淡清爽的生凉菜和水果，尤其是化疗和放疗期，有明显的开胃作用。但是，如果口水清淡，口水清淡，应稍微加热后服用，不宜过量食用。

       适量食用味道重的食物

       化疗期间，患者经常喜欢吃味道鲜美的食物。这时，他们可以给姜炒饭，甚至少量的泡菜、腐乳和辣椒配菜，这对患者改善食欲非常有益。这时，米饭是钢才是真正的硬道理。