发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
由于反流性食管炎分为两种情况,一种是生理性的,及时消除不会引起任何严重的疾病,一种是疾病类型,需要及时治疗,所以下面我们将介绍反流性食管炎的饮食治疗方法,我们一起了解。
1) 仙人掌炒牛肉:
原料 : 鲜仙人掌30-60G,牛肉60-90G.
制作方法 : 将仙人掌洗净切好;牛肉用温水焯水,切片,放入碗中,加入生粉、酒、味精等调味品,搅拌放置10分钟。炒锅放火加热,加入花生油,炒几次牛肉,然后加入仙人掌炒至煮熟,放入锅中,放入盘中食用。
功能 : 本膳食具有健脾益气、活血止痛的功效,可用于治疗脾虚、胃痛、泛酸、噪音等疾病。
2) 黄芪猴头乌贼汤
原料: 150g,鸡肉200g,小菜心100g,黄芪30g,乌贼骨30g。
法 : 将猴头菇洗净,用温水浸泡30分钟,将底部的木质部分切成大块;鸡肉用温水洗净,切成3cm长,1.5cm宽条方块,菜心洗净;将黄芪和乌贼骨放入 砂锅中,用水浸泡30分钟,用水煎取汁,将果汁和药渣放在一起备用。将炒锅放入旺火中加热,将菜油烧至70%成熟,将葱、姜丝、炒出香味,放入鸡块,倒入黄芪。乌贼骨和果汁,放入黄酒和精盐,用武火煮沸,然后用文火煮40分钟,再煮20分钟,撒上胡椒粉,搅拌均匀。取出鸡块,放在碗底,然后取出猴头菇片,盖上。汤中放入小菜心,稍微煮一下,放入味精调味,倒入碗中食用。
功能 : 黄芪、乌贼骨、猴头菇、鸡肉,具有养胃作用,能起到很好的补中气、健脾胃的作用,适合胃食管反流病患者食用。
3) 健胃消食牛肚汤
原料 :牛肚250g,生麦芽50g,党参25g,怀山药30g,茯苓15g,大茴5g,陈皮5g,生姜3片。
制作方法 :将牛肚浸泡洗净,切片;各种药物洗净,与牛肚片放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,用文火锅煮3小时,加入味精、盐等调味料后即可食用。
功能 :本餐具有健脾、和胃、消食的功能,可用于辅助治疗脾虚、食欲不振、腹胀、恶心、呃逆、吐酸、纳差、疲劳、大便稀疏等疾病。
如有反流性食管炎症状,可多吃上述食物,可有效缓解反流性食管炎的发生。如果是严重的反流性食管炎,要及时去医院就医,以免造成更严重的后果。