核心提示： 食品应新鲜、营养丰富，确保蛋白质、维生素和铁充足。按时进食，不要暴饮暴食，不要吃太冷或太热的食物，不要或少使用新鲜辣粉等刺激性调味品。饮酒，不吸烟，以避免尼古丁对胃粘膜的损害；避免长期服用阿斯匹林、皮质激素等抗炎止痛药，以减少胃粘膜损伤。
许多朋友患有胃炎，经常看到他们因为胃炎和胃痛，腹部不舒服，胃炎对患者的生活和工作有很大的影响。大多数患有胃炎的人不注意饮食，滥用药物，一些男性长期吸烟喝酒，吃辛辣刺激和其他食物，对胃造成很大的伤害，从而患有胃炎。那么，胃炎患者应该注意什么呢？
疾病预防
1.食物应新鲜营养，以确保足够的蛋白质、维生素和铁摄入量。按时进食，不要暴饮暴食，不要吃太冷或太热的食物，不要或少使用辛辣粉等刺激性调味品。
2.避免尼古丁对胃粘膜的损伤；避免长期服用阿斯匹林、皮质激素等抗炎止痛药，以减少胃粘膜的损伤。
3.必要时定期检查胃镜检查。
4.症状加重、消瘦、厌食、黑粪等时，应及时到医院检查。
饮食禁忌
1.少量多餐，每天 6 餐，选择易消化的食物。适量添加醋调味料，帮助消化。
2.吃富含优质蛋白质和铁的食物。吃新鲜柿、油菜、菠菜、胡萝卜等新鲜绿叶蔬菜。吃肉汁和浓汤有助于胃液分泌。
3.限制面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
4.食用流食 对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。
5.避免粗糙和刺激性食物
避免吃太辣、太咸、太热、太粗糙、刺激性强的食物。如油炸食品、腌制食品、胡椒、大蒜等。无论柑橘汁、番茄制品、咖啡、葡萄酒和所有会直接刺激食道的食物是否会引起胃酸，你最好避免吃。
6.避免高脂肪食物
高脂肪食物、葡萄酒、糖、巧克力会放松括约肌 ，导致回流，所以如果你有胃灼热的症状，你应该避免这些食物。
7.慢慢咀嚼有助于消化
慢慢咀嚼绝对有助于消化。你应该彻底咀嚼食物，使食物与唾液充分混合，避免进食时的压力，这可以使你的消化有一个良好的开始。
8.有规律的饮食
注意饮食调理和维护，定期定量进食，以保持正常消化活动的节奏。不要饿或不吃早餐，尤其是避免暴饮暴食。
9.注意营养均衡
食物应选择营养丰富、易消化的软食物，多吃含有植物蛋白和维生素的食物。你可以吃煮熟的小米、米粥、羊奶、酸奶、白奶酪和开菲奶。如果症状严重，吃一些软食物，如米汤、奶酪梨、香蕉 、土豆和南瓜。在烹饪前把所有的蔬菜都打碎。偶尔，吃一些蒸蔬菜，如胡萝卜、胡萝卜和绿花椰菜。
胃炎患者应更加注意上述饮食禁忌，调节胃炎，在于日常生活中滋养胃。通常吃得慢，仔细咀嚼，吃七分钟饱，多喝水，保持排便。不要吃油炸和腌制的食物，不要吃重的食物和太辣、太咸、太热的食物。吃的食物应该是软的，多吃含有蛋白质、豆制品和维生素的食物。
