发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
儿童维生素D缺乏性佝偻病是一种营养疾病，那么患有这种疾病的孩子应该吃什么来对他们的健康有益呢？只要对身体有好处，对疾病有好处吗？以下是一个详细的介绍：
一、儿童维生素D缺乏性佝偻病佝偻病(以下信息仅供参考，详情请咨询医生)
方1 枸杞杜仲鸽子汤
组成:鸽子1只，枸杞30克，杜仲15克。
用法：鸽子去毛及内脏，加入枸杞、杜仲煎水取汁，并食鸽肉，连续食用一周。
功效：益肝肾，强筋骨，补气血。
主治:佝偻病，多汗夜惊，骨骼畸形，瘦身。
来源：夏翔，等等.家庭食物营养食物补充食物全书.沈阳：辽宁科技出版社，1999，678
方2 蘑菇鸡
成分：香菇250克，母鸡1只。
用法:两者用文火一起煮，每隔一段时间3～5日服食1次。
功效：补精填髓。
主治:佝偻病、生长发育迟缓、站立迟缓、行动迟缓、牙齿迟缓、语言迟缓、疲劳。
来源：夏翔，等等.家庭食物营养食物补充食物全书.沈阳：辽宁科技出版社，1999，678
方3 盐核桃
成分：核桃250克，粗盐250克。
用法:将核桃敲开剥去壳。将粗盐放入锅中，用武火加热，然后倒入核桃肉，不断翻炒至煮熟。开锅后，筛出盐粒，装瓶备用。每次取一次10～20克食，一天1-2次。
功效：补肺肾，强筋骨，润肠通便。
主治：佝偻病、驼背、鸡胸、发育迟缓、便秘。
来源:民间验方。
方4 栗子饼
成分：生板栗1000克，白糖500克。
用法:先将栗子加水煮30分钟，冷却后剥去壳，放入碗中蒸40分钟，趁热将栗子压碎成泥，加入白糖匀，将栗子泥做成饼状，冷却后即可食用。它可以经常作为零食食食用。
功效：补肾填精，强筋骨。
主治:儿童筋骨不强，发育迟缓，出牙、坐立、行走迟缓。
来源：路新国，等.中国饮食保健学.北京：2002年中国轻工业出版社，134
5 胎盘鱼骨粉
成分：5克胎盘粉，25克醋炒鱼骨，10克炒蛋壳，15克白糖。
用法：一起研成细末，装瓶备用。0.5一天三次，经常服用。
功效：补血益肾。
主治:佝偻病，骨骼畸形，面色发黄，倦怠无力。
来源：朱义国.食疗药膳.北京：2001年人民军医出版社，136
方6 排骨面条
组成:猪排250克，胡萝卜25克，卷心菜50克，精盐和味精适量，面条50克，猪肝25克。
用法:将排骨洗净，切成块，放入锅中。加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，在小火上煮1小时左右，然后取出排骨。猪肝洗净切成泥，胡萝卜和卷心菜洗净切成米粒小丁。将胡萝卜、卷心菜丁和猪肝泥人油锅炒至牙黄，加入排骨汤煮沸，放入面条煮熟，加入精盐和味精调味。一天两次，温暖。
功效：补肾养血。
主治:儿童佝偻病，身体瘦弱，夜惊多汗，下午身热。
附注：本品味道鲜美，营养丰富，对儿童佝偻病有治疗作用。
来源：新建旅游等.家常菜治疗常见病.南昌：江西科技出版社，1995，169
7 蛋皮鸡肝粥
成分：50克鸡肝，1个鸡蛋，100克粳米，适量精盐和味精。
用法:将鸡肝洗净，剁泥，加入芝麻油热炒。将一个鸡蛋去壳打匀，在锅里放一点油，煎成蛋皮，切碎。粳米洗净，在人锅里加入适量的水，煮粥直到煮熟。加入鸡肝、蛋皮、盐、味精，直到粥粘稠。一天三次，温暖。
功效：补肝益脾。
主治:预防佝偻病。
注：鸡肝、鸡蛋维生素D含量丰富。
来源：新建旅游等.家常菜治疗常见病.南昌：江西科技出版社，1995，167
8 虾仁鸡蛋粥
组成:鲜河虾50克，鸡蛋1个，精盐和味精适量，粳米100克。
用法：虾仁洗净，剁成酱;鸡蛋去壳，打匀;粳米洗净，人锅加水适量煮至将熟;放人虾仁酱、鸡蛋搅匀烧熟成粥，加入调料即可。每日3次，温服。
功效：补肾益精。
主治:预防佝偻病。
注：虾和鸡蛋富含维生素D和钙。
来源：王慕同.大众药粥.2001年，中国轻工业出版社，138
二、儿童维生素D缺乏性佝偻病吃什么对身体有好处？
1.多吃富含维生素的维生素D动物肝脏、蛋黄等食物。
2.添加维生素，如脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪、坚果和海鲜D营养强化食品。它还富含维生素D。
三、儿童维生素D缺乏性佝偻病最好不要吃什么食物？
长期大量服用维生素D可引起中毒，包括食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。因此，不要吃太多富含维生素的食物D的食品。
从上面可以知道，儿童维生素D缺乏性佝偻病患者的饮食主要是补充维生素d但要注意的是，如果过量，会引起中毒，所以请家长给孩子补充维生素D注意适度。
