糖尿病患者的饮食治疗原则

       我们都知道，糖尿病患者要注意控制饮食，而且这个饮食还要同时照顾到糖尿病以及肾病。所以，我们应当遵循饮食治疗原则，饮食定时定量，摄入优质的低蛋白。

       1.优质低蛋白饮食：糖尿病肾病患者的蛋白质摄入量取决于血肌酐水平和内生酐清除率。血肌酐水平越高，内生肌酐清除率越低，蛋白质摄入控制越严格。植物蛋白的摄入量应尽量减少，因为植物蛋白含有非必需氨基酸，是劣质蛋白质，一般应少吃豆制品，可适当限制主食，如白面、大米，因为主食也有一定量的植物蛋白，可适当补充牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白，特别是牛奶、鸡蛋蛋白。

       2.定期定量饮食:糖尿病肾病患者一日三餐或四餐，三餐热量分布在早餐1/5，午餐和晚餐2/5。四餐热量分布在早餐1/7，其余三餐2/7。

       3.限盐限水：当患者出现水肿或高血压时，应限制盐的摄入量，每天不得超过3克。正确的水摄入量应为前一天的排尿量和300毫升~500毫升，以保持体重基本恒定。

       此外，糖尿病患者还应注意在饮食中添加高纤维，并适当补充钙和维生素。当然，饮食治疗只能是辅助的，具体也需要与医生合作。