众所周知，糖尿病主要是由高血糖引起的，血糖与饮食密切相关。然而，糖尿病患者对饮食有更严格的要求。对于不同类型的糖尿病患者，他们有不同的饮食要求。让我们来看看一般糖尿病患者和肥胖糖尿病患者的食谱。
一般糖尿病食谱
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
二、副食：
①一个煮鸡蛋或荷包蛋.
②可选择淡豆浆、牛奶或小米粥.
③凉拌蔬菜.
2、午餐
1.主食:高纤维米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其他高纤维主食
二、副食：
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.
②炒菜、凉菜、豆制品等.
3、晚餐
1.主食:
①高纤维馒头、高纤维米饭等高纤维主食.
②喜欢粥的人可以根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红豆粥等.
二、副食：
①蔬菜、豆制品等.
②鸡、鸭、肉、鱼情况选择鸡、鸭、肉、鱼等.
4.晚上睡觉前喝一杯纯牛奶，大约300毫升.
5、说明
1.每天必须吃足够的主食，不少于300克(干品).
2.每日食用的蔬菜必须按照糖尿病饮食治疗规则规定的品种选择，必须食用500克以上.
3.每天吃的蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.
4.盐不超过6克，食用油植物油不超过18克.
5.只有每天混合大米和面粉，主食才能健康，也就是每天吃两顿大米和一顿面条；或者一顿大米主食，两顿面条主食.
6.中医养生认为汗要透，水要喝够，才能长寿。因此，在科学合理饮食的基础上，糖尿病患者应该每天喝足够的水，不要等到口渴才暴饮暴食.
肥胖型糖尿病食谱
早餐：一、早餐：
主食：高纤维馒头或花卷50克~100克(干品).
副食:
1、豆浆200~300毫升.
2.凉拌蔬菜100克~150克
2.午餐:
主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.(干品)
副食:
瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.
2.蔬菜200克~250克，炒或凉拌.
3.豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个)
3.晚餐:
主食:
1.其他高纤维主食，如高纤维米饭、高纤维馒头或蛋糕~100克(干品).
2、小米粥、绿豆粥或红豆粥等，每餐25克.(干品)
副食:
1.瘦肉不超过25克.
2.蔬菜200克~250克，炒或凉拌.
4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升，约一杯.
5.说明:
1.每日食用的蔬菜必须根据糖尿病饮食治疗规则指定的品种选择几种.
2.每天吃的蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.
3.每日烹饪油(植物油)不超过10克，盐不超过6克清淡.
4.早上和下午可以吃一些水果，但不要吃太多，不要超过100克.选择含糖量低的水果(含糖量在)14％以下、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.
5.每天混合大米和面粉的主食应该是健康的，也就是说，每天两顿大米和一顿面条的主食；或者一顿大米和两顿面条的主食.
6.中医养生认为汗要透，水要喝够，才能长寿。因此，糖尿病患者应在合理饮食的基础上，每天喝足够的水，不要等到口渴才暴饮暴食.
我相信上述食谱对一般糖尿病患者和肥胖糖尿病患者都有一点影响。小边也希望这些患者能根据自己的糖尿病类型选择不同的食谱，并应用这些食谱，从小事开始，严格要求自己，以有效控制糖尿病。
