专家介绍：由于胃与饮食密切相关，慢性胃炎患者应严格注意饮食，一般建议少吃多餐，注意增加体内营养，减轻胃功能负担，以下胃炎患者饮食建议：
1、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母等多种维生素和微量元素，能保护胃粘膜溃疡面。
2、莲藕
富含淀粉，能促进胃肠蠕动，加速胃炎愈合，解酒。
3、鸡蛋
蛋黄含有大量的卵磷脂和脑磷脂，对胃粘膜有很强的保护作用。
4、大枣
红枣具有补脾益胃的作用，常吃红枣或红枣、糯米粥，对胃炎有一定的防治作用。
5、牛奶
近年来，研究表明，胃炎患者经常喝牛奶不利于胃炎愈合。牛奶富含蛋白质和钙，能促进胃酸分泌。据报道，喝牛奶后胃酸分泌会增加30％。
限制多渣食物
避免吃油炸、油炸食品和芹菜、韭菜、豆芽、火腿、培根、鱼干和含有更多粗纤维的粗粒。这些食物不仅粗糙，不易消化，而且会引起大量的胃液分泌，增加胃的负担。但加工成蔬菜泥和其他易消化的食物可以食用。
不要吃刺激性食物
禁止食用刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、葱、大蒜、浓缩果汁、咖啡、葡萄酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡表面加重病情；过热食物刺激溃疡表面，引起疼痛，甚至扩张胃炎表面血管和出血；辛辣食物刺激溃疡表面，增加胃酸分泌；过冷、过硬的食物不易消化，会加重病情。
慢性胃炎患者也要有一定的研究控制，尽量戒掉这个习惯，建议多吃高蛋白食物和高维生素食物，人体有酸碱，应注意保持平衡，作为慢性胃炎患者，必须注意不要吃花生，会导致严重的消化不良。
