发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
当归炖母鸡
原料母鸡一只(约原料母鸡)１０００克），当归２０克，人参１０～１５葱、姜、料酒、盐各适量。
将母鸡去内脏洗净，将当归、人参、葱、姜、料酒、盐放入鸡腹中，放入砂锅中，文火煨至肉烂。
用法可分餐吃，吃肉喝汤。
功效补血益气。适用于各种贫血，如久病体衰、产后失血等。
