发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
长期从事职业后，身心都会发生变化，尤其是一些行业对人体健康有害。如果长期这样做，很可能会得职业病。这种疾病往往不容易治疗。因此，希望特殊从业人员注意从饮食上预防职业病。
摄影、X光拍和微机操作人员：由于经常接触辐射，应多吃高蛋白食物，补充辐射损伤引起的组织蛋白分解；多喝绿茶，有利于加速辐射物质在体内的排泄；也应多吃富含碘的食物，如海带、海藻等。
汞矿开采作业及气压表、油墨、石英灯、整流器制造商：由于经常接触汞，应经常食用柑橘、胡萝卜、玉米等食物，因为这些食物含有大量果胶，可与汞结合，降低血液中汞离子浓度，加速体内汞离子的消除；也应多吃富含维生素的食物B1的食物。
印刷、铸造、电焊、玻璃、搪瓷等作业人员：由于与“铅”物质接触较多，应多吃含酸较高的蛋、瘦肉、鱼类?泥鳅?等食物。多食碳水化合物，抑制铅的吸收，多食富含钙、铁等矿物质的食物，如骨头汤、虾、豆制品、发菜、动物血等，减少铅蓄积。
陶瓷、干电池等生产人员：由于经常接触锰，应多吃富含铁的食物，以免引起缺铁性贫血。
炼油、油漆、染料等生产人员：因经常与苯接触，应多选食高蛋白及富含维生素C的食物。
纺织、铸造、砂、教师和其他处理灰尘的人：应多吃猪血。纺织业和其他接触纤维的人也应该多吃黑木耳，以帮助消化纤维物质。
农药、化肥等生产人员：常接触磷，应多食蛋白质，以提高抗磷能力。
轧钢、窑等高温工作人员：除补充足够的蛋白质和维生素外B1、B2、C另外，还要吃一定量的盐等。
在振动和噪声环境中工作的人员：体内的维生素B消耗量大，应多吃富含维生素的食物B米糠、麦麸等食物可以提高工作人员的听力，防止听觉器官的损伤。此外，通过植物神经系统，振动和噪声可以抑制胃肠功能和消化腺的正常分泌，降低消化功能、食欲不振、腹胀等。因此，应该吃营养丰富的食物，容易消化，能促进食欲。
用脑者：应偏食蛋黄、动物脑、家禽、牛奶、莲子、苹果、金针菇等，多摄入蛋白质、糖、卵磷脂、钙、铁、维生素B族等营养素有利于补充脑力消耗，增智健脑。
野外操作人员：适量饮食，质量好，经常喝水。在寒冷的日子里，你可以吃羊肉、牛肉、狗肉、鱼、胡椒、姜和其他高脂肪、高热量的饮食，以补充体力和出汗的消耗，抵御风和寒冷。
在高温环境下工作的人员：由于身体大量出汗，体内失去了大量的钢和钾。除了补充足够的水和盐外，最好多吃富含钾的食物，如大豆、绿豆、绿豆、土豆、菠菜、柿子、香蕉等。在高温环境下，人体维生素消耗增加，大多数水溶性维生素可以从汗液中流失，其中维生素C流失较多，应多吃绿叶蔬菜、枣、柑橘类水果 。
虽然这些行业对身体有害，但从业者仍坚持岗位，为社会创造价值，企业和国家应注意保护健康，帮助他们做好职业病预防，如提供必要的防护设备，规范职业病后相关法律法规可获得相关补贴等。
