食物中毒有什么判断依据？

                           核心提示： 从不同患者和中毒食品中检测到相同的病原体，但由于报告延误可导致取样不及时或不能采集剩余中毒食品或患者使用药物，或其他原因未能获得检测数据的阳性结果，通过流行病学分析，可判定为未知食物中毒的原因。

       你对食物中毒了解多少？具体的诊断依据是什么？我相信很多人的答案并不全面，所以为了让每个人都能理解这些知识，下一个内容将为你简要总结，希望能帮助有需要的人。

       （1）与饮食的关系：中毒患者在类似时间内食用了一些共同的中毒食品，未食用者不会生病，患者是食用者，停止食用中毒食品后，疾病很快停止。

       (2)食物中毒特征的临床表现:发病快，潜伏期短，病程短。同一食物中毒患者在很短的时间内同时发病，很快形成发病高峰和相同的潜伏期，临床表现基本相似(或相同)。一般无人直接感染，发病曲线无尾峰。

       （3）食物中毒的确定应尽可能有实验室数据：从不同患者和中毒食品中检测到相同的病原体，但由于报告延误，采样不及时或不能采集剩余中毒食品或患者使用药物，或其他原因未能得到检测数据的阳性结果，通过流行病学分析，可确定为原因不明的食物中毒。

       急诊科专家告诉我们，流行病学的分析报告对于原因不明的食物中毒至关重要。本报告必须满足食物中毒流行病学特征的要求，必要时可由三名副主任医师以上食品卫生专家评估。

       综上所述，我给大家讲解的是食物中毒后的判断依据分析。相信大家看完这篇文章对这方面有了更深更全面的了解。同时，我们应该在日常生活中多学习这方面的常识，尽量避免意外。